水曜日, 3月 28, 2007

ワインスクール。

昨日から、ワインスクールに通い始めました。
これから、隔週で全10回分通います。
8月のソムリエ試験、1発合格を目指して!

昨日は初回と言うことで、ガイダンスからはじめ、ワイン概論を勉強してきました。

今まで、少しずつですが、勉強はしていたのですが、全然甘かった・・・。
これは覚えなくても大丈夫だろうと思っていたことまで、覚えないと駄目みたいです。。。

テイスティングも、自分が今感じていることよりも、もっと細かく感じとれなきゃ駄目そうです。

これからは、もっと勉強のペースを上げて、自身を持てるところまで引き上げていかなくては!

10月に笑ってワインが飲めるように、頑張ります!

☆KOH☆