by the sea NEWS!!

みなさんコンニチワ！
３月になりました！
春が来ました！
そんな、春にピッタリの今月のオススメをご案内します。

★春をイメージしたドリンク。
梅酒をベースにしたロマンチックなネーミングのカクテル『夢見月』
桜の風味が薫る『ラブ・ファンファーレ』
春の星座である北斗七星をグラスに浮かべた『スター・ナイト』。
３つとも春を感じるのにピッタリの仕上がりとなっています！

★旬のオススメ。
今が旬のハマグリをおしゃれに仕上げた『蛤のワイン蒸し～菜の花ソースで～』。
蛤のうまみと菜の花のほのかな苦味が調和した一品です！

タイ料理には欠かせないガイヤーンをサラダ仕立てにした『ガイヤーンサラダ』。
一晩じっくりたれに漬け込んだ鶏肉を焼いて、サラダと合わせた、特製サラダです！

★『LOHAS』なお食事。
最近良く耳にする『LOHAS』。
意味は「健康と環境を志向するライフスタイル」ということ…。
つまり、スローライフやエコの意識で、心も体も綺麗になること！
当店では、今月より『LOHAS』をメニューに取り入れていきます。
有機野菜や産地直送の食材を、出来るだけシンプルな調理法で提供します。
体にやさしく心から綺麗になれるお食事を、ぜひお試し下さい！

新たな季節の始まり…
私達と一緒に素敵なスタートを切りましょう！

☆ＫＯＨ☆