第一回「パスタトライアル」

昨日、第一回「パスタトライアル」が開催されました！

それは何かといいますと、各スタッフが思い思いのこだわりのあるパスタを作り、批評しあうというものです。

早い時間が暇だったため、急に開催することになりました。

作って試食した後にアピールポイントを発表し、そのパスタの良い点・悪い点を話し合いました！

それぞれ、変わったパスタを出したり、スタンダードなパスタを追求した作品を出したりと、こだわりが感じられて面白かったです。

こうやって調理技術や知識・ひいては店のレベルも上がっていくんでしょうね！

これからも美味しい新作パスタの登場を待っていてくださいね！

☆ＫＯＨ☆