金曜日, 8月 29, 2008

人生の先輩

ど~も。ヒロです。

雷が凄いです。

皆さんは大丈夫でしたか?

先日、以前一緒に働いていた天才シェフがお店を出しました。

僕にワインの素晴らしさを教えてくれた

人生の恩人です。

場所は六本木。

妥協せず理想通りのお店を作ったんだと思います。

僕は、好き嫌いが多いけど

あの人の料理ならなんでも食べれる。

ほんとに美味しいんです。

今度僕もお店に遊びに行ってきます。

機会があったら

行ってみてください。

何年後かには、必ずミシュランに載っちゃうようなお店です。

お店の名前は

「Episode」

六本木ヒルズの真ん前です。

僕もいつか

自分の理想のお店を出したいなぁ。

それでは。

ヒロでした。