６月の出来事

先日、サマークリスマスイベント第二段。本場イタリア人シェフ、アウグスト氏（通称オグちゃん）を招いてのイタリアンフェアが無事終了しました。

普段とは全く違った営業スタイルで仕事をする中で本当に沢山の事を学ばさせて頂きました。

来店して頂いた方からの「とても美味しかった。」、「是非、またやってほしい。」など嬉しい言葉を沢山頂きまして終了となりました。

そして昨日のお昼にお借りしていた食器、調理器具やらを成田まで返しに行って来たんですが、

丁度、給料日ということもあり頑張った自分へささやかなご褒美とでも言いましょうか、一人でイタリアンを食してきました。

そういえば、いつ以来だろう・・・。

座ってゆっくり食事をするなんて。

そんな事を感じながらパクパク、モグモグ、ペロりと、とっても美味しく頂いてきました。

いやぁ～しかし、本当に沢山の出来事があった、この６月。

めまぐるしく動き、自分自身がイッパイイッパイになっていたんでしょう。

そんな時こそ、別の角度から冷静に自分を見れる自分がいるべきだったんだと今、そう感じています。

以前働いていたお店で、２０時間労働や、忙しさのあまり一週間くらい帰れず店に寝泊りすることがあったが、まだまだ甘かった日々と感じる今日この頃・・・。

あの頃は自分の時間も多少あり、自分自身に気持ちの余裕があったんだと思う。

まぁ～おかげで夏に向けて・・・？減量にも成功！！！？

そして今日、待ちに待った休み！！！久しぶりで何かしたいけど予定など何もない・・・。

とにかくゆっくり休もう。良く食べて、良く休んでが亀仙流の教えと、じっちゃんが悟空に言っていたし

一度、頭をリセットし体を充電しておこう。

７月のイベントへ向けて・・・。

今現在、朝の５時。外は明るいです。

すぐにも眠れそうでして、帰りの運転が少し怖い・・・。

ここ数週間で何度、居眠り運転をしたことか・・・。しかし昔から悪運だけは強いらしく、全てギリちょんでセーフ！！！だが危ないから気をつけないと。

これから気を引き締めて帰りベットでゆっくり休もーっと。

しかし時間の経つのは早いなぁ。もう６月も終わろうとしています。

あと数日の間で、どんなことがあるのか今はわからないけど、一つだけ言えるとしたら、

僕は、絶対に一生忘れないことでしょう・・・。

沢山の出来事の中で、感じ、思い、学んだ、この６月を・・・。

自分にとって大切な気持ち。

決して忘れたくない気持ち。

それらを言葉にして、携帯しよう。

そして最後に、今回このイベントに関わって頂いた沢山の方々。

オーナーを始めフォワードの皆さん、by the seaスタッフ、ご来店頂いた沢山のお客様、

ア・ローマ　スタッフの皆さん、そして、オグちゃん。

今回のイベントを通じて、同じ時間を共有できた全ての方々へ一言。

グラッチェ！

ｄｓｋ