日曜日, 8月 09, 2009

お客様の声!!

皆さんこんにちは!

今日は、三時過ぎあたりからもの凄い雨が・・・ゲリラ的な・・・(汗)

千葉市内は、あちらこちらで交通機関がてんてこ舞い。

皆さんは、大丈夫でした?

Pochiもちょうど出勤中だったので、by the seaまでの道のりが・・・(笑)

では、話題を変えて!!

8月7日金曜日に試飲食会を行いました。

その時のお客様の声を書かせていただきます。

~Food~

21時まで¥1,000セット

サラダ・・・・トータルバランスは良いが、ドレッシングがチョイスできると良い!!(Aさん・Bペアーさん)
       トータルバランスは良いが、葉物だけではなくサーモンやベーコンも有りです。(Cさん) 

スープ・・・・オニオングラタンスープは、AさんBさんペアーCさんともにGood
       しかし、スープもバリエーションがあると良い。

メイン・・・・本日のパスタ

(明太子パスタ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・味・量のバランスも良くGood!!

(アサリのトマトクリームパスタ)・・・・・海老と法連草のクリームパスタと味が似ていて、具材がこちらの       
                      方がチョット淋しい。
    
ハヤシライス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ソースの煮込み加減が良くご飯の硬さもやわらか過ぎずバラン                    
                      スが良い。Good!!

鶏肉のトマトに込み・・・・・・・・・・・・・・・やわらかく煮込まれていてGood!
                      鶏肉の焼きがもう少し焼かれていても良い!!
                      ですが、インパクトに掛けていてメニューに有っても注文しないか             
                      も!?

デザート・・・・・・・(ティラミス)・・・・・・普通すぎるのと、スポンジがもう少し湿っているほうが良い!!

という声をいただきました。

皆さんの声を聞けて、助かりました。この場をおかりして参加をしていただいた皆様ありがとうございました。

上記の内容を、もとにより良いメニューを製作します。

楽しみにしていてください♪

by pochi