火曜日, 12月 12, 2006

Vin de Primeur!


かわいいでしょ?このラベル。

ワインのエチケットなんですが、かわいらしいウサギの絵が描いてあるんです。


このワインは実は、『ボージョレ』です!

ボージョレと言うと、すぐに飲みきりというイメージを持っている方がほとんどだと思いますが、『Vin de Primeur(ヴァンドプリムール)というタイプは、何年も熟成が可能です。

同じブドウ品種でも、品質や作り方で出来が変わってくるんですね!

この前、飲んだものなんですが、コクも香りも「ヌーヴォー」とは比べられないほど華やかでした!

皆さんも機会があったら、ぜひ飲んでみてくださいね!

『ボージョレ』に対する価値観が変わるかも?

☆KOH☆