金曜日, 6月 29, 2007

採れたて直送野菜!

定期的に契約先から届く新鮮な有機野菜くん達が今日届きました。

さっそく素材を生かしたシンプルで美味しいロハス料理を・・・、

と、いうわけで作りましたぁ!

「有機ホウレン草と生ハムのイタリアンサラダ」

採れたてでシャキシャキと甘みのあるホウレン草にパルマ産のプロシュートを合わせた一品!!!

サッパリとした赤ワインビネガードレッシングに隠し味はby the sea特製のバルサミコソースです。

これが超~まいう~(古っ!)

先ほどNさんが満面の笑みで召し上がっていて大絶賛でした。

他にも沢山の野菜が届いているので美味しい料理を楽しみにしていて下さいね!

ちなみに今回、初の無農薬な枝豆が届きました。

量があまりないので皆さんお早めに!!!

ビールのお供に、豆つまめ!・・・。


dsk