『ノヴェッロ』解禁。

本日、イタリアの新酒「ノヴェッロ」が解禁になりました。

分かりやすく言えば、イタリア版の「ボジョレー・ヌーヴォー」のようなもの。。。

つまり、イタリアで今年作られたワインですね！

当店では２種類の「ノヴェッロ」を入荷してみました。

さっき、ちょっとテイスティングしてみましたので、ソムリエっぽくコメントを・・・（笑）

・『ジェンマート・ノヴェッロ』
色は明るいルビー色。苺やフランボワーズなどの赤い果実の香りが中心にあり、バニラの香りも少々感じられます。
アタックは柔らかく、鉄のミネラルを強く感じます。
ライトボディのチャーミングなワインです。

・『ファルネーゼ・ノヴェッロ』
色は落ち着いたガーネット。まず感じるのは爽やかなハーブの香り。カシスやブルーベリーなどの香りも強く感じます。
柔らかい甘みをもち、フルーティーなミディアムボディ。
新酒としては非常に良い出来だと思います。

両方とも、非常に美味しく頂けました！

数量限定でグラス提供しますので、ぜひお早めにお試し下さい！

１５日に解禁される「ヌーヴォー」と比べてみても面白いと思いますよ！

☆ＫＯＨ☆