ピザ三昧！！

昨日の夜、千葉にあるピザ屋さんへ行ってきました。
どれを食べても美味しくて、ひたすら食いにはしってました！
あまりにも食べるものだからかスタッフの方が「タッパでも持ってきてるんですか？」と訊ねてきたくらい食べてました！（笑）
昨日一日だけで結構太ったはずです。たぶん。
減量しようと思いつつ次は何処へ美食ツアー行こうかな？

ｄｓｋ

プチ旅行！

昨日はお休みだったため、お店のお客さんたちとプチ旅行に行ってきました！

目的は、「一山いけす」に行くこと！
目の前にある生簀から、獲れたての魚をさばいてくれるんです。

刺し盛りやイカ刺し、イカの天ぷらに茶碗蒸しまで。
どれもこれもすごく美味しかったです！

特にイカ刺しは絶品！
獲れたてなもんだから、身がまだ透き通ってるんです。足もまだ動いてるし（笑）

みんなもぜひ一度は行ってみてください！（http://www.ichiyamaikesu.co.jp）


右の写真は、その前に寄った鹿島神宮の中の写真。

鹿とかもいて、餌あげたりして面白かったです。

いいリフレッシュにもなりました！

☆ＫＯＨ☆

ビックリ！！

僕はレーズンが嫌いです。でもブドウは好きです。
そんな話をお客様としていた時でした！
な、なんと！！枝付きの干しブドウがあるらしく、それは凄く美味しいそうです。
是非一度食べてみたいなぁ。
もし売ってるのを見かけたら場所を教えて下さい！
お礼に一粒あげるので一緒に鬼ヶ島へ行きましょう！（笑）

ｄｓｋ

寒い・・・。

最近、ホントに寒くなりましたね。

日が落ちるも早くなったし・・・。

ホットカクテルが美味しい季節です。

最初の一杯に飲む、ホットカクテルは最高です！

色んな種類があるので、楽しんでみてね！

☆ＫＯＨ☆

ショック！

昨日、コンタクトの検診をしにテクノガーデンにある眼科に行ってきました。


駐車場にとめようと思いましたが、満車の表示。

「どうせ１５分位だから…」と高をくくったのが、運の尽きでした。。。


車に戻ってみると、黄色いシールがフロントガラスにべったり！

「まさか？？？？？？？」




罰金　壱萬五千円也・・・

大好評！

先日よりスタートした前菜盛り合わせが大好評です！
内容は定期的に変わります。
本日は、生ﾊﾑ（ハモンセラーノ）とグリッシーニ。
自家製スモークチキン。
焼豚と燻り大根のピリ辛仕立て。
蒸し鶏とザーサイのロールサンド。
マスタード風味の自家製ピクルスです。
気に入った品があれば単品での提供もできますよ！
一度ご賞味下さい。

ｄｓｋ

はじめました！

新しく前菜の盛り合わせをはじめました！
３種盛り￥７３０、５種盛り￥１０５０
気にいった品があれば単品でも提供できます！
色々な味を少しずつつまみたい、ご飯だけじゃもの足りないない！と言う方は是非、必見ですよ！
見た目もオシャレに仕上げ、見て楽しい！食べて満足！ってな出来です！
是非、お酒のお供にどうぞ！！

ｄｓｋ

行ってきました！

初めて海外旅行へ行ってきました！
休みの都合で近場のサイパンへ行ったんですが、最高でした！
何と言っても海が綺麗！透き通った青い海、そして晴れ渡った空！
泊まったホテルはアクアリゾートと言ってサイパンの中でも最高級に数えられるリゾートホテルで、
設備も良く南国のリゾートを感じられました！
もっと行きたい場所もあったが時間がなくて断念して帰国。
またサイパンへ行きたい気持ちもありつつ、もっと他の国へも行ってみようと来年へむけて計画を
立ててみます！

ｄｓｋ

ボージョレー・ヌーヴォー！

待ちに待ったあの日が、ついにやってきました。

本日の深夜0:00をもちまして、『ボージョレー・ヌーヴォー』が解禁となります。
しかも、時差の関係で世界で一番早く解禁になります！
グラスでもボトルでも、どちらでもお召し上がりいただけますので、ぜひ葡萄のフレッシュ感を感じてみてください。

ワインに合わせて「自家製スモークの盛り合わせ」もご用意しましたので、ご一緒にお楽しみください。

みんなで一緒に収穫の喜びに乾杯しましょう！

ワクワク！

皆さんこんばんは！！
いよいよボージョレーヌーヴォーの解禁日が３日後に迫ってます！
凄く楽しみですね！
僕は明日から３日間ですがサイパンへ旅行に行き、なんとっ！向こうで解禁日と
重なる事でして２倍の楽しみが出来てワクワクです！
しかもっ！僕は今回が初の海外デビューなんですよ！
まぁー飛行機でﾀﾊﾞｺを吸うようなことはしないです・・・。絶対に。

ｄｓｋ

ワイン三昧！

昨日はお休みだったため、近所にあるワインバーに行ってきました。

目的は、６日に解禁になったイタリアの新酒『ノヴェッロ』を飲むためです。

４種類入荷したとのことだったので、欲張って全部試してきました！

どれも個性がちがくて、新酒のフレッシュさが感じられて、とっても美味しかったです。


さて、１週間後に控えた『ボージョレー・ヌーヴォー』はどんな出来栄えでしょう？

☆ＫＯＨ☆

いよいよ！

あと数時間でノヴェッロが解禁！
去年は非常に美味しい出来でした！
僕は去年ノヴェッロを飲み終えた時から一年間楽しみにしていました！
それがあと数時間後に迫ってます！
今年の出来はどんなものなんだろう？
皆さんも是非飲んでみてくださいね！
美味しいワインと料理で乾杯しませんか？

ｄｓｋ

メニュー変え！！！

本日よりグランドメニューが変わりました！
どれも絶品ですが、作った僕的には、是非！牛ホホ肉の赤ワイン煮を食べて頂きたいです！
他にもホタテと岩のりのクリームリゾット、スモークサーモンとクリームチーズのサラダなど、おすすめが盛り沢山のメニューに仕上がってます！
是非、一度試してみてくださいね！

ｄｓｋ

by the sea NEWS!!

今月のオススメをご紹介します。

まずはドリンク。
秋らしく、月の優しい光りをイメージしたカクテル『月光』や夜にピッタリの情熱的なカクテル『ラスト・ワルツ』。１１月の誕生石「トパーズ」をイメージした『トワイライト・ジュエリー』の３種をご用意しました。

お食事のほうは２種。
肌寒い今の季節にピッタリ、ラーメン感覚で召し上がることのできる『海老とニラネギのスープパスタ』と、脂ののった秋鮭を白菜と一緒にいただく『秋鮭と白菜のミルフィーユロール』。
どちらのお料理も身体の芯から温まりますよ！

そして今月から、グランドメニューがリニューアルしました！
新しい料理はモチロンのこと、美味しかった料理がさらに美味しくなり皆さんの前に！by the seaの自慢料理の数々を、ぜひ召し上がってみてください!!

美しい秋の夜長、美味しい食事とともにby the seaでムーディーに過ごしませんか？

☆ＫＯＨ☆